Aiuto Cuoco

Dettagli

Descrizione

Il Bouganville Hill Resort ricerca una figura di un* Aiuto Cuoco da inserire nel proprio organico.
L’Aiuto Cuoco contribuirà all’organizzazione della postazione di lavoro, al rispetto degli standard qualitativi e delle normative igienico-sanitarie, lavorando in sinergia con il team di cucina.
Requisiti
• Disponibilità immediata
• Preferibile esperienza pregressa in ruoli analoghi all’interno di strutture alberghiere o ristorative organizzate
• Attitudine al lavoro di squadra e capacità di collaborare con lo Chef e il team di cucina
• Preparazione degli ingredienti, come lavaggio, taglio o porzionatura.
• Supporto nella preparazione delle ricette secondo le indicazioni dello Chef o del responsabile di cucina.
• Sistemazione e organizzazione delle materie prime nelle aree di lavoro.
• Pulizia e riordino delle postazioni di lavoro e delle attrezzature.
• Precisione, attenzione ai dettagli e rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
• Capacità di lavorare sotto pressione
• Attenzione ai dettagli
• Diploma di scuola alberghiera o equivalente è un plus

Offriamo:
• Ambiente dinamico e stimolante
• Possibilità di crescita professionale
• Contratto di lavoro: orario da definire, disponibilità nei weekend e festivi
Sede di lavoro: Picerno (Provincia di Potenza)