Macellaio/a
Dettagli
Descrizione
Manpower filiale di Potenza ricerca, per importante azienda della Grande Distribuzione Organizzata una figura di Macellaio che lavorerà al Banco Macelleria.
Principali responsabilità:
Disosso, taglio e lavorazione delle carni selezionate
Preparazione di prodotti pronti (hamburger, spiedini ecc.)
Allestimento e rifornimento del banco
Gestione ordini e monitoraggio delle scorte
Controllo qualità, freschezza e corretta conservazione dei prodotti
Pulizia e sanificazione degli strumenti e dell’area di lavoro
Assistenza e consulenza alla clientela.
Requisiti richiesti:
Conoscenza dei diversi tagli di carne e relative tecniche di lavorazione
Capacità di utilizzo di affettatrici, tritacarne e strumenti di banco
Conoscenza delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni
Orientamento al cliente con buone capacità relazionali
Sarà considerato un plus l’esperienza pregressa nel ruolo (GDO o macellerie strutturate)
Sede di lavoro: Potenza (PZ)
La figura verrà inserita con contratto a tempo determinato iniziale con il 4° livello del CCNL Commercio, con possibilità di proroga e stabilizzazione.
Annuncio valido fino a: 30-Jun-2026
